商品情報

「料理の鉄人」と知られる坂井宏行シェフがオーナーを務めるフレンチの名店のコースを味わえます。
レストラン ラ・ロシェルのオーナーシェフ坂井宏行氏と料理長川島孝氏によるセミナーを伊勢丹新宿店「キッチンステージ」にて開催いたします。食材の持つ本来の味をフレンチ技法で巧みに活かし、季節を映した一皿一皿のお料理をぜひお楽しみください。

【メニュー】
■前菜3種盛り合わせ
・グリーンアスパラとズワイガニのシャルロット
・カリフラワーのムースとスモークサーモン
・白姫海老とキャロットラぺのキャベツロール
■メイン
・群馬産くちどけ加藤ポークを「クリスマス島の塩」でマリネしたスパイスロースト
　2種類(スパイスとハーブ)のソースを添えて

【補足事項】
※添乗員は同行いたしません。
※最終案内はお送りいたしません。
　当日は伊勢丹新宿店本館地下1階キッチンステージに直接お越しいただき,フルネームをお申し付けください。
※開始時間に送れないようにお越しください。
※ご同伴のお客様と席が離れる場合がございます。予め,ご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューが変わることもございます。

【お問合せ先】
主催・企画：伊勢丹新宿店 キッチンステージ
協力：貝印株式会社
販売：株式会社 三越伊勢丹ニッコウトラベル
〒103-0022　東京都中央区日本橋室町1-2-4　三越SDビル8階
営業時間　9:30～17:30（月～金）
国内旅行窓口：03-3274-5272