「サロン・デュ・ショコラ2025」に初出店、話題のお菓子を山中温泉で堪能

福井の老舗和菓子店「昆布屋孫兵衛」が贈る「花紫」での優雅なアフタヌーンティー

特別企画 温泉 美食 旬の味覚 ものづくり
  • ツアー画像 昆布屋孫兵衛・昆布智成シェフが贈るアフタヌーンティー
コース番号
DXJ33140
  • 憧の旅
往復新幹線 グリーン車 復路 宅配付
出発日
2025年6月9日 (月) 東京駅発着

旅行日数 2日間
行き先 石川県
旅行代金 248,000 〜 273,000円

お1人さま旅行代金

2名さま1室1名さま1室
248,000円273,000円
現地発着プラン(金沢駅合流/解散):上記代金より28,000円引き
【新幹線グリーン車利用コース対象】
グランクラスへのアップグレードプランのご案内

新幹線/飛行機を利用のコースでお座席のアップグレードをご希望の方は、出発日の1カ月前までにお申込みください。
新幹線グランクラス追加代金(お1人さま/片道)
●北陸新幹線 東京 ~ 富山 - 敦賀区間 13,000円
※グランクラスのお座席の発売は出発の1カ月前となります。お座席をご用意できなかった場合に限りご連絡し、その場合はグリーン車のお席をご用意します。
※グランクラスは乗車区間や利用列車により飲料、軽食サービスの提供がない場合がございます。
補足情報
●添乗員:同行いたします
●最少催行人員:6名
●集合:JR東京駅9:00~10:10
●貸切バス会社:丸一観光
 ※現地での移動は、ご参加人数によってタクシーまたはジャンボタクシーを利用する場合がございます。
●宿泊: 石川県 山中温泉・花紫(和室/12.5畳+踏込み2畳)
    ※チェックインは「アフタヌーンティー」終了後となります。
    ※露天風呂付きのスイート客室ご希望の方はお問合せください。

◆ホテル・旅館グレードのご案内

「極み」を最上級として、「特選」「寛ぎ」「憩い」の順に、利⽤ホテル・旅館のグレードを4段階に分けてご案内します。外部格付け資料やお客さまのアンケート、添乗員のレポート、弊社企画⼿配部⾨のスタッフの視察などを参考に決めております。
宿泊施設の大浴場または露天風呂が温泉です。
Tour points
ツアーポイント

創業240年を超える老舗和菓子店「昆布屋孫兵衛」の17代目に就任した昆布智成シェフをお招きし、開湯1,300年の歴史を持つ山中温泉「花紫」の茶房でアフタヌーンティーを開催。福井・石川の県を跨いだコラボレーションが実現。和菓子・洋菓子の垣根なくつくり上げる昆布シェフのお菓子をお楽しみください。
翌日の昼食は、氷見漁港で仕入れた旬の魚介を使った料理を提供する「NICON(ニコン)」で「新湊産手むきの白エビ」をご堪能ください。

  • 魅力1

    東京の「ピエール・エルメ サロン・ド・テ」やフランスの「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」など、名だたる洋菓子店で修業を重ね、故郷の福井に戻った昆布智成シェフ。昆布屋孫兵衛の17代目。今回は日本のこだわりのお茶と一緒に、美しく、おいしい一期一会のお菓子をご堪能ください。

    イメージ画像 昆布屋孫兵衛・昆布智成シェフが贈るアフタヌーンティー
  • 魅力2

    すべてのお部屋から名勝・鶴仙渓を望めるという、北陸随一の眺望を誇る宿「花紫」。館内にはギャラリー、茶房などもあり、現代アートや工芸品からも洗練された石川文化を感じることができます。

    イメージ画像 山中温泉 花紫
  • 魅力3

    西麻布の「ル・ブルギニオン」で腕を磨いた前田涼太郎シェフがオーナーシェフの「NICON(ニコン)」。富山県、石川県でも提供できる店舗が限られている「新湊産手むきの白エビ」を含んだフランス料理をお楽しみください。身が大きいものだけを厳選しており、職人さんが丁寧に手むきした大変貴重な白エビです。食べて驚く食感と濃厚な甘み、鼻からぬける華やかな香りは絶品です。

    イメージ画像 NICON(ニコン)
Schedule
日程表
  • Day 1

    東京駅(9:20~10:30発)〈新幹線・グリーン車指定席〉 金沢駅=山中温泉泊(13:30頃)
    ※到着後、「昆布屋孫兵衛」昆布シェフが贈る茶房でのアフタヌーンティーをお楽しみください。
    ※夕食は、お食事処にて懐石料理をお召しあがりください。

  • Day 2

    旅館(ゆっくり出発10:00頃)=★錦山窯(九谷焼上絵付を専業とする窯元の工房見学・約45分)=NICON(「新湊産手むきの白エビ」を含んだフランス料理の昼食)=金沢駅 〈新幹線・グリーン車指定席〉 東京駅(18:20~19:20着)

※1日目の昼食のご用意はございませんが、「花紫」でのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
※現地での移動は、ご参加人数によってタクシーまたはジャンボタクシーを利用する場合がございます。

観光・移動のスタイル

★⼊場観光 ◎下⾞観光 ○⾞窓観光 
JR +++ 私鉄  ⾶⾏機  ヘリコプター 〰〰 船
=バスまたはハイヤー、ジャンボタクシー …… 徒歩 ┴┬┴┬ ケーブルカー ÷÷÷ロープウェイ

⾷事マークのご案内

= 朝食 = 昼食 = ⼣食 = ⾷事なし 
= 軽⾷ = 弁当 = オプショナルプラン

▶ 国内旅行のご案内とご注意
●掲載の画像はすべてイメージです。
●小学生以下のお子さまはご参加いただけません。また、未成年のお客さまだけでのご参加もお受けできません。
●花など植物の見頃は例年と異なることがございます。
●寺社の都合により拝観できない場合がございます。
●車両故障などの理由により、代替の車両での運行となる場合がございます。
●3名さま1室(洋室)の場合、エキストラベッドのご利用となります。
●宿泊施設は特に明記してあるものを除きバスタブ・トイレ付きのお部屋です(大浴場などの施設がある場合、シャワーのみのお部屋となる場合がございます)。
●運送機関や交通機関の事情・天候などにより、行程を変更させていただく場合がございます。
●集客人数により、中型・小型バス、ジャンボタクシーなどにて催行する場合がございます(プレミアムクルーザー利用コースを除く)。
●催物などは中止または延期される場合があり、ツアーの催行ができない場合がございます。あらかじめご了承ください。

旅行企画・実施:株式会社 三越伊勢丹ニッコウトラベル
観光庁長官登録旅行業第1987号/日本旅行業協会正会員
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-2-4 三越SDビル8階
総合旅行業務取扱管理者 稲垣 太郎
お電話・お問合せ
営業時間 9:30~17:30(月~金)
国内旅行窓口:03-3274-5272
総合旅行業務取扱管理者とはお客さまの旅行を取り扱う営業所での取引に関する責任者です。
この旅行契約に関し、担当者からの説明にご不明な点があればご遠慮なく取扱管理者にお尋ねください。
※販売中のツアーにつき、お申込み・お問合せの時点で満席あるいは催行中止の場合もございます。

“物語の主人公”になる
ときめきの旅

「殊」「和」のツアーとはひと味ちがう、
はじめての感動体験へと誘います。
これまでツアーでご紹介することのなかった
観光や美食など、
トレンドをいち早く取り入れ、
時代の一歩先をゆく皆さまへ、
新しい旅をご提案します。