おうちで実践!! 旅するレシピ おうちで実践!! 旅するレシピ
イタリア・ボローニャ名物 ボロネーゼのタリアテッレをご紹介!

東京・神楽坂の「イル・ボッリート」に紹介してもらいました。シェフが本場ボローニャで食べた味を再現したレシピです。お肉のゴロゴロとした食感が印象的な、大人のボロネーゼです。ぜひ、ご家庭で試してみてください。