おうちで実践!! 旅するレシピ おうちで実践!! 旅するレシピ
石川県を代表する郷土料理 治部煮をご紹介

和倉温泉の加賀屋が運営する日本料理店「加賀屋・銀座店」の小松料理長よりご紹介をいただきました。料理長自ら前日リハーサルを行っていただくなど、かなりの気合にこちらも少し緊張しましたが、料理長ほか、スタッフの皆さんがとても気さくで楽しい撮影現場となりました。ご家族のハレの日などにぜひ挑戦してみてください。