【少人数限定 8名さま】ハス茶香る、ライチ満ちる、芳醇の季節。ハノイからムーカンチャイへ

西麻布「kitchen.」鈴木シェフと訪ねる、美食と絶景のベトナム旅

美食 自然 観劇
  • ツアー画像 「kitchen.」鈴木シェフとベトナム料理
コース番号
AXJ02740
  • 憧の旅
往復　宅配付 直行便（往復）

このサービスの詳細

出発日
2026年6月11日 (木) 成田空港発着

催行状況の詳細

旅行日数 7日間
行き先 ベトナム
旅行代金 838,000 〜 1,323,000円

お1人さま旅行代金

2名さま1室利用
エコノミークラス利用ビジネスクラス利用
838,000円1,138,000円
1人部屋利用追加代金：185,000円
※燃油サーチャージは旅行代金に含まれておりません。（2025年11月20日現在：目安16,000円）
※上記旅行代金には国内および海外での空港税・出国税（日本の国際観光旅客税を含む）、海外旅行保険料などが含まれております。

【国内線追加代金】
日本国内線（往復）を以下の代金にてお手配いたします。
［成田・羽田空港発着の場合］
発着地追加代金
大阪（関西・伊丹）10,000円
名古屋20,000円
札幌・福岡24,000円
※便名、航空会社などが限定される場合があります。また、列車やバスなどの交通費は含まれておりません。
※名古屋駅⇔東京駅間は、国内線と同料金で新幹線のお手配を承ります。

料金の詳細

補足情報
【旅行条件とおことわり】
●添乗員：同行いたします
●最少催行人員：6名
●利用予定航空会社：ベトナム航空
●パスポート残存期間：入国時6カ月以上、旅券の未使用査証欄は見開き２ページ以上

※座席の配列状況により、ご同行の方と隣り合わせにならない場合がございます。また、お座席のご希望（窓側・通路側など）についてはできる限りご希望に沿うよう努めますが、ご希望通りにならない場合やご希望のお座席によっては追加料金がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【利用予定ホテル】
　◆ハノイ：ソフィテル・レジェンド・メトロポール・ハノイ＜L＞
　◆ムーカンチャイ：ガリア・ムーカンチャイ＜A＞

＜ホテルグレードについて＞
三越伊勢丹ニッコウトラベルでは長年の経験と信頼性の高い格付け資料などをもとに、ホテルを独自に選定し、グレード区分を行い表示しています。上位よりSL→L→A→Bの順にグレード分けをしています。
＜SLグレード＞ 各地を代表する伝統と格式を持つ最上質な名門ホテル
＜ Lグレード ＞ 各地を代表するデラックスホテル
＜ Aグレード ＞ 5つ星～4つ星を中心としたホテル
＜ Bグレード ＞ 4つ星～3つ星のスタンダードクラスを中心としたホテル
　　　　　　　 ※一部の地域ではこのクラスが最高となる場合があります
Tour points
ツアーポイント

●本場の米麵料理をはじめ、旬の野菜やハーブをふんだんに使ったベトナム料理を堪能。6月はハス茶とライチの旬でもあり、フレッシュな香りとみずみずしい果実の味わいもお楽しみいただけます。さらに、地方の山岳民族が育んできた独自の食文化や“地”の味にもふれ、ベトナム料理の奥深さを体感。
●鈴木珠美シェフ同行だからこそ訪れることができる、ハノイの隠れた名店での美食体験と秘境ムーカンチャイでの豊かな自然美をお楽しみください。

魅力

  • ベトナム料理店「kitchen.」オーナーシェフの鈴木珠美(すずき ますみ)さん。1999年にベトナムへ渡り、現地の家庭料理や香り豊かなハーブ使いを学びながら、2年間じっくりと修業。帰国後、2003年に東京・西麻布に「kitchen.」をオープンし、家庭料理をベースに独自のアレンジを加えたベトナム料理を提案しています。著書『モダン・ベトナミーズ』でも紹介される鈴木シェフならではの視点で、ベトナムの知られざる美食体験にご案内します。
    詳しくはこちら➡https://suzukimasumi.com/

    イメージ画像 ベトナム料理店「kitchen.」
    オーナーシェフ鈴木珠美さん

  • ～年に一度のハス茶の“旬”～
    6月だけに味わえる、香り高いハス茶。摘みたてのハスの花に茶葉を忍ばせる繊細な技法を見学し、フレッシュな香りを五感でご体験いただきます。

    イメージ画像 ハス茶

  • ～棚田の絶景と、モン族の技と味～
    ムーカンチャイでは、美しい棚田やモン族の工芸と食文化を体験。自然と伝統が調和する空間で、心に残るひと時をお楽しみください。

    イメージ画像 ムーカンチャイ

  • 棚田に抱かれる秘境リゾート「ガリア・ムーカンチャイ」
    世界有数の美しい棚田が広がるラパンタン村に佇む、絶景の隠れ家リゾート。時間とともに色を変える田園風景を、ホテルからゆったりと眺めます。竹を取り入れた建築や、モン族の文化体験など、伝統とモダンが融合した洗練の空間で、静謐なひと時をお過ごしください。鈴木珠美シェフが「ベトナムに精通しているからこそおすすめしたい」と語るお気に入りのホテル。ハノイからバスで半日かけてでも訪れる価値のある、感動の滞在です。

    イメージ画像 ガリア・ムーカンチャイ

  • ハノイの歴史を刻む、格式ある名門ホテル
    「ソフィテル・レジェンド・メトロポール・ハノイ」
    オペラハウス近くに佇む、歴史と芸術性が息づくラグジュアリーホテル。フレンチコロニアル様式ならではの優雅なデザインと、ベトナム文化が調和した空間で、上質なホテルステイをお楽しみください。

    イメージ画像 ソフィテル・レジェンド・メトロポール・ハノイ
Schedule
日程表
  • Day 1

    荷物の配送サービスをご利用いただき、身軽に成田空港へ。
    成田空港（9：30発） ハノイ（13：00着）着後、ホテルへ。
    ▶夕食は、注目の若手シェフによるクリエイティブな特別コースディナーをご用意。通常メニューにはない、この日のためだけの一皿をお楽しみください。
    ［ハノイ泊＜2連泊＞］

  • Day 2

    ▶朝、ハス茶体験へ。摘みたてのハスの花に茶葉を包む職人技の見学や、淹れたてのフレッシュなハス茶の試飲などをお楽しみください。その後昼食は、鈴木シェフおすすめレストランにてベトナム家庭料理をお召しあがりください。
    ▶午後、★水上人形劇鑑賞など。
    ▶夕食は、鈴木シェフおすすめレストランにて洗練されたフランス料理をお召しあがりください。
    ［ハノイ泊］

  • Day 3

    ▶午前、バスで秘境ムーカンチャイまでロングドライブ（約300km／所要時間：約7時間／山道）。途中、昼食や山岳民族の村に立ち寄り休憩しながら向かいます。
    ※道中の後半は山岳地帯となりカーブが多い山道ですので、車酔いしやすい方は酔い止め薬をご準備ください。
    ▶夕食は、ホテル内レストランにてベトナム料理のコース料理をお召しあがりください。
    ［ムーカンチャイ泊＜2連泊＞］

  • Day 4

    ▶終日、自由行動（ご希望の方は周辺散策や花モン族のろうけつ染め体験などにご案内します）。お食事はホテル内レストランにてご用意しております。
    ▶夕食は、モン族の郷土料理など、山岳民族の食文化もお楽しみください。
    ［ムーカンチャイ泊］

  • Day 5

    ▶朝、ホテルチェックアウト。バスでハノイへ戻ります（約300km／所要時間：約7時間／山道）。
    ※3日目同様に山道のロングドライブのためご不安な方は酔い止め薬をお持ちください。
    ▶夕食は、鈴木シェフおすすめレストランにてハノイ名物料理をお召しあがりください。
    ［ハノイ泊］

  • Day 6

    ▶午前、自由行動（ごゆっくりホテルライフなどお楽しみください）。
    ▶昼食は、鈴木シェフおすすめレストランにてモダン・ベトナミーズをお召しあがりください。
    ▶午後、フランス統治時代の建物が残るホテル周辺をシクロ（人力車）乗車体験。その後、フレンチコロニアルのカフェで旬のライチとともにティータイム。
    ▶最後の夕食は、鈴木シェフおすすめレストランにてベジタリアン・ベトナミーズをお召しあがりください。夕食後、バスで空港へ。　
    ［機中泊］

  • Day 7

    ハノイ（00：40発） 成田空港（7：35着）。
    荷物の配送サービスをご利用いただき、身軽にご自宅へ。

※上記フライトスケジュールは2025年11月20日現在のものであり、発着時間に変更が生じる場合があります。

観光・移動のスタイル

★⼊場観光　◎下⾞観光
＝バス・タクシーなど　 鉄道　 ⾶⾏機　〰〰 船

⾷事マークのご案内

= 朝食　= 昼食　= ⼣食　= ⾷事なし　
= 軽⾷　= 弁当　＝ブランチ　= 機内食
= オプショナルプラン

  • ご旅行条件（要旨）の詳細

  • 旅行保険の詳細

※掲載する画像は、すべてイメージをより深めていただくためのもので、実際のツアーで訪問する場所、日照角度および天候を保証するものではありません。

【前日宿泊の利用予定空港ホテル】　※該当コースは、各コースのツアースケジュールに記載しています
成田空港：ホテルマイステイズプレミア成田＜A＞、ホテル日航成田＜A＞
羽田空港：ヴィラフォンテーヌ羽田＜A＞、羽田エクセルホテル東急＜A＞
関西空港：ホテル日航関西空港＜A＞、オディシススイーツ大阪エアポートホテル＜A＞

●時間帯の目安
ホームページまたはパンフレットの日程表の時間帯の記載は、以下を目安としております。
早朝：4時～6時／朝：6時～8時／午前：8時～12時／昼：12時～13時
午後：13時～16時／夕刻：16時～18時／夜：18時～23時／深夜：23時～4時

旅行企画・実施：株式会社 三越伊勢丹ニッコウトラベル
観光庁長官登録旅行業第1987号／日本旅行業協会正会員
〒103-0022　東京都中央区日本橋室町1-2-4　三越SDビル8階
総合旅行業務取扱管理者　稲垣 太郎
お電話・お問合せ
営業時間　9:30～17:30（月～金）
海外旅行窓口：03-3276-0111
クルーズ旅行窓口：03-3274-6493
総合旅行業務取扱管理者とはお客さまの旅行を取り扱う営業所での取引に関する責任者です。
この旅行契約に関し、担当者からの説明にご不明な点があればご遠慮なく取扱管理者にお尋ねください。
※販売中のツアーにつき、お申込み・お問合せの時点で満席あるいは催行中止の場合もございます。

“物語の主人公”になる
ときめきの旅

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