石川の食文化「加賀料理」が無形文化財へ

老舗「料亭 大友楼」七草行事と加賀料理を堪能 辰口温泉「まつさき」で寛ぐ

美食
  • ツアー画像 料亭 大友楼/料理の一例
コース番号
DRJ16540
  • 殊の旅
往復新幹線 グリーン車 復路 宅配付
出発日
2026年2月23日 (月) 東京駅発着

旅行日数 2日間
行き先 石川県
旅行代金 208,000 〜 278,000円

お1人さま旅行代金

客室タイプ2名さま1室1名さま1室
標準室・和室(12.5畳+6畳)208,000円258,000円
特別室・和室(12.5畳+10畳+広縁10畳)213,000円273,000円
特別室・和室・ベッド付(12.5畳+10畳+広縁10畳)218,000円278,000円
貴賓室・和室・ベッド付(12.5畳+6畳+ベッドルーム)228,000円
現地発着プラン(金沢駅合流/解散):上記代金より28,000円引き
【新幹線グリーン車利用コース対象】
グランクラスへのアップグレードプランのご案内

新幹線/飛行機を利用のコースでお座席のアップグレードをご希望の方は、出発日の1カ月前までにお申込みください。
新幹線グランクラス追加代金(お1人さま/片道)
●北陸新幹線 東京 ~ 富山 - 敦賀区間 13,000円
※グランクラスのお座席の発売は出発の1カ月前となります。お座席をご用意できなかった場合に限りご連絡し、その場合はグリーン車のお席をご用意します。
※グランクラスは乗車区間や利用列車により飲料、軽食サービスの提供がない場合がございます。
補足情報
●添乗員:同行いたします
●最少催行人員:8名
●集合:JR東京駅9:00〜10:10
●貸切バス会社:丸一観光
●宿泊:石川県 辰口温泉・まつさき(鳳凰棟・和室・温泉内風呂+温泉 露天風呂付)

◆ホテル・旅館グレードのご案内

「極み」を最上級として、「特選」「寛ぎ」「憩い」の順に、利⽤ホテル・旅館のグレードを4段階に分けてご案内します。外部格付け資料やお客さまのアンケート、添乗員のレポート、弊社企画⼿配部⾨のスタッフの視察などを参考に決めております。

宿泊施設の大浴場または露天風呂が温泉です。
Tour points
ツアーポイント

●無形文化財に登録に向け注目を集める「加賀料理」。「料亭 大友楼」でご当主自らの案内で非公開の料理文献などを観賞し、加賀料理をご堪能ください。
●石川の伝統工芸である金箔を、通常非公開の製造エリアで“インゴット”から箔製品になるまでの行程を見学します。

魅力

  • 「料亭 大友楼」の創業は天保元年(1830年)、加賀藩の御膳所の料理方を代々務めた料亭です。旧暦1月6日から1月7日の朝にかけて行うお正月行事の七草行事を見学。加賀百万石の古式ゆかしい食文化をご体験ください。

    イメージ画像 料亭 大友楼
  • 日本の金箔の98%以上を作る金沢で、「箔一」は伝統を守りつつ、進化を模索しています。美術工芸から食品、化粧品、建築装飾まで幅広い分野に製品を展開。今回は通常非公開の製造エリアで、“インゴット”から箔製品になる行程を特別に見学します。

    イメージ画像 箔一
  • 金沢の奥座敷とも呼ばれる辰口温泉の宿「まつさき」。江戸時代から続く伝統を大切に、“おもてなし”の心でお客さまをお迎えしています。露天風呂付の客室は、数寄屋造りの贅沢な空間。旬の食材をふんだんに使用した懐石料理もぜひお楽しみください。

    イメージ画像 まつさき
Schedule
日程表
  • Day 1

    東京駅(9:20〜10:30発)金沢駅=★兼六園(冬の風物詩 “雪吊り”見学・約60分)=★加賀友禅会館(金沢を代表する伝統的工芸品の1つ、加賀友禅の魅力を紹介・約50分)=辰口温泉泊(15:45頃)
    ※夕食は、お部屋にて懐石料理をお召しあがりください。

  • Day 2

    旅館(9:45頃)=★箔一(通常非公開の製造エリアで“インゴット”から箔製品になる行程を見学・約90分)=料亭 大友楼(七草行事の見学・通常非公開の料理文献などを拝見/七草粥を含む加賀料理の昼食)=金沢駅東京駅(18:20〜19:30着)

※1日目の昼食のご用意はございません。各自、新幹線車内などでお済ませください。

観光・移動のスタイル

★入場観光 ◎下車観光 ○車窓観光
JR +++ 私鉄  飛行機  ヘリコプター 〰〰 船
=バスまたはタクシー …… 徒歩 ┴┬┴┬ ケーブルカー ÷÷÷ロープウェイ

⾷事マークのご案内

= 朝食 = 昼食 = 夕食 = 食事なし
= 軽食 = 弁当 = オプショナルプラン

▶ 国内旅行のご案内とご注意(一部ツアーを除く)
◯当社ツアーでは、原則60分〜90分に1回トイレ休憩をお取りします。
◯小学生以下のお子さまはご参加いただけません。また、未成年のお客さまだけでのご参加もお受けできません。
◯花や紅葉の見頃は例年と異なることがございます。
◯写真はすべてイメージです。
◯バス車内および会食場は禁煙とさせていただきます。
◯バスの座席はあらかじめ決めさせていただきます。
◯バス車内での携帯電話での通話はご遠慮いただきますようお願い申しあげます。
◯寺社の都合により拝観できない場合がございます。
◯車両故障などの理由により、代替の車両での運行となる場合がございます。
◯1名さま1室利用は室数限定となりますので、お早めにお申込みください。
◯3名さま1室(洋室)の場合、エキストラベッドまたはソファベッドのご利用となります。
◯宿泊施設は特に明記してあるものを除きバスタブ・トイレ付きのお部屋です(大浴場などの施設がある場合、シャワーのみのお部屋となる場合がございます)。
◯運送機関や交通機関の事情・天候などにより、行程を変更させていただく場合がございます。
◯集客人数により、中型・小型バス、ジャンボタクシーなどにて催行する場合がございます。
◯行程内の旅館・ホテルなどの出発、および到着時間は目安で、諸事情により変更となる場合がございます。
◯芸術鑑賞のお座席はご予約の早い方を優先させていただきます。公演時間延長による帰着時間や出演者・曲目・演目は変更になる場合がございます。
※催物などは中止または延期される場合があり、ツアーの催行ができない場合がございます。あらかじめご了承ください。

旅行企画・実施:株式会社 三越伊勢丹ニッコウトラベル
観光庁長官登録旅行業第1987号/日本旅行業協会正会員
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-2-4 三越SDビル8階
総合旅行業務取扱管理者 稲垣 太郎
お電話・お問合せ
営業時間 9:30~17:30(月~金)
国内旅行窓口:03-3274-5272
クルーズ旅行窓口:03-3274-6493
総合旅行業務取扱管理者とはお客さまの旅行を取り扱う営業所での取引に関する責任者です。
この旅行契約に関し、担当者からの説明にご不明な点があればご遠慮なく取扱管理者にお尋ねください。
※販売中のツアーにつき、お申込み・お問合せの時点で満席あるいは催行中止の場合もございます。

想いをかなえる上質な旅

三越伊勢丹グループだからこそ
手配できる特別な観光や、
ワンランク上の宿やお食事、
グリーン車を利用した移動手段
などをご用意し、
四季折々の風景や情緒あふれる伝統行事を
心ゆくまでご堪能いただけます。