［海外特集① ］

はじめて出あうイタリアがここに

アルプスに抱かれた
ヴァッレ・ダオスタ

その魅力を現地から

企画=坂口智一／長谷川賢文=吉田千尋

標高約1,980メートルにある幻想的なブルー湖に、マッターホルンが映って揺らめく

イタリアで最も人が少ない豊かで贅沢なリゾート地

イタリアの人々が「モンテ・チェルヴィーノ」といえば、それはアルプスの名峰マッターホルンのこと。スイスから見ると鋭い剣先のようなシルエットを持つこの山が、北イタリアから見るとやや幅広で、重厚な雰囲気を放ちます。

その雄大な姿にどこよりも近いのが、イタリアで最も人口が少ないヴァッレ・ダオスタ州。北はアルプス、南はグラン・パラディーゾと４,０００メートル級の山々に抱かれた、贅沢なリゾートです。

食事やワインもおいしいヴァッレ・ダオスタの魅力について、近郊に住むマリーニあゆみさん、佐藤百香合さんに伺いました。

マリーニあゆみさんイタリアソムリエ協会認定ソムリエ。旅とワインのブログでイタリアワインや旅の様子を発信中。https://asmwine.com/
佐藤百香合さんイタリアで最も影響力のあるワインガイド『ヴィニ・ディ・イタリア』における、日本人初の審査員ソムリエ。

ローマ帝国初代皇帝が築きあげた美しき古都

お２人が住むトリノからヴァッレ・ダオスタの州都アオスタまでは、高速道路を使って１時間３０分ほど。いくつもの古城が見えてくると、「アオスタに来たな」と感じるそうです。スイスとフランスに国境を接するこの街はアルプス越えの重要な軍事拠点で、１１世紀頃から数多くの要塞がつくられました。次々と現れる荘厳な古城の姿に、想いを馳せるひと時です。

小さな街のなかで、いくつもの古代ローマ遺跡に出あえるのも、アオスタの魅力。実はこの街をつくったのは、ローマ帝国の初代皇帝アウグストゥスです。城壁に囲まれた旧市街を歩くと、２,０００年以上の時を超えた建造物が今も数多く残ります。

「見あげるようなファサードが残る円形劇場があって、そのすぐ近くにはアーチが二重になったプレトリア門があります。クリプトポルティコという地下回廊など、ほかにも見どころがたくさんありますよ」と、マリーニさん。大自然と遺跡が見事に共演するアオスタが、“アルプスのローマ”と称されるのもうなずける話です。当時の街の姿を探るべく、今も発掘作業があちらこちらで進められています。

威風堂々たる姿が今も残る、ローマ時代の円形劇場

プレトリア門は、紀元前１世紀頃につくられた城壁の一部とされている
地下回廊「クリプトポルティコ」は、寒さを凌ぐ施設だったという説も

じっくり煮込んだ肉料理名産のチーズやワインも

古くからさまざまな文化が行き交っていたヴァッレ・ダオスタ州は、豊かな美食が育まれた地でもあります。百香合さんのおすすめは、「煮込み系」だそうです。

「野菜もおいしいし、ブイヨンソースやトマトソースで煮込んだ牛肉、ソーセージなども好きですね。あとはアオスタの名産で、フォンティーナチーズもコクがあっておすすめです」

マリーニさんも、「この地域なら、やっぱりお肉でしょう」とのこと。「うさぎ肉の煮込みもおいしいですよ。じゃがいもが入っていて、バターを絡めてあったりします。ヴァッレ・ダオスタはすぐ隣がフランスなので、バターを使った料理が多いですね」と、多彩なおいしさを語ってくれました。

さらに、お２人とも「ワインもおすすめ」とのこと。「一番高い場所は標高１,２００メートル付近まで、斜面を切り拓いた棚田のようにぶどう畑が広がっています」と百香合さん。その味わいについて、マリーニさんは「標高が高いので、南イタリアに比べると糖度は確かに低めになるんですね。でも日射量はあるし、ミネラルをたっぷり含んだ土壌で良質なぶどうが育っています。白ワインや発泡ワインが、きりっとした味でおいしいですよ」と、ソムリエならではの情報を教えてくれました。また、アルプス自生の香草を使ったリキュール「ジェネピー」も、名物のおいしいお酒だそうです。

栽培が困難な傾斜地でぶどうを育てるため、生産量が少なく、貴重な味わいのワイン
生ハム、サラミ、チーズなどアオスタの美味を山小屋レストランで

ロープウェーで気軽に名峰の迫力を満喫する

百香合さんが山肌に広がるぶどう畑を見たのは、ゆっくりと回転しながら登る最新式のロープウェー「スカイウェイ・モンテ・ビアンコ」に乗った時のことだそうです。モンテ・ビアンコとは、イタリア語でモンブランのこと。ヨーロッパアルプスの最高峰を眺めながら、標高約３,４６６メートルのエルブロンネル展望台に到着すると、「圧倒的な感動が押し寄せます。果てしなく山々が続いて、まるで海のなかにいるよう」と、その時の想いを語ってくれました。

マッターホルン南壁を眺めながら、標高約3,480メートルのプラトー・ローザ展望台へ

４,０００メートル級の山に囲まれたヴァッレ・ダオスタ州最大の魅力は、ロープウェーで気軽にその迫力を体感できることです。マッターホルンも、麓の街チェルビニアからロープウェーに乗れば、神々しいその姿が目の前に。山に近い高地には小さな村もあり、コーニュ村では花々でバルコニーを飾ったホテルなどの愛らしい風景が迎えてくれます。ここから見えるのは、標高４,０６１メートルの名峰グラン・パラディーゾです。

バルコニーの花々が愛らしい、コーニュ村の老舗「ホテルミラモンティ」（ホテルの一例）
山間に抱かれたコーニュ村の向こうに、名峰グラン・パラディーゾがそびえる

「イタリアの人にとって、ここは大人の高級リゾート」と、マリーニさん。「本当にそうですね。別荘も多いし、憧れの場所です」と、百香合さん。雄大な自然と悠久の歴史、豊かな美味が待つヴァッレ・ダオスタ州には、私たちの知らない奥深い魅力が、まだまだあふれているようです。

フランスとの国境に接する雄大なモンブラン山群を眺める
360度回転しながら登る最新式のロープウェーで、モンブランを満喫

アルプスに抱かれたヴァッレ・ダオスタ　その魅力を現地から

名峰を満喫、アルプスを越えてフランスやスイスへ

アオスタをめぐる２つの旅

イタリア湖水地方からトリノ、フランスの小さな街アヌシーへ

雄大なアルプスと、古代ローマ遺跡を同時に楽しめるヴァッレ・ダオスタ州。その奥深さを存分に味わいながら、北イタリアの街や、国境を接するフランスなどにも足を延ばす、２つのツアーをご用意しました。

１つ目は、穏やかな時間が流れる湖水地方、優雅な宮廷文化にふれるトリノ、絶景のアルプス南壁へと、変化に富んだ風景をたっぷりと満喫できる旅。アルプスに訪れたことがある方にも、新たな魅力を発見していただける旅先を盛り込みました。

イタリアの湖水地方では、スイスとの国境に近いオルタ湖へ。風光明媚な湖畔の村オルタ・サンジュリオを歩けば、２０を超える美しい礼拝堂群が、巡礼の地として時を刻む歴史を物語ります。

オルタ湖には、大聖堂のあるサンジュリオ島が浮かぶ

穏やかな自然に癒されたら、次はピエモンテ州へ。サヴォイア家の王宮などが迎える華麗なトリノ、スローフードの聖地ブラで味わう地産地消の食事など、歴史と美食の街ならではの時間を楽しみましょう。

そして、ヴァッレ・ダオスタの州都であるアオスタに到着。アルプスが見える街を歩けば、至るところでローマ遺跡に出あえます。最奥の村であるチェルビニアは、マッターホルンの麓。ロープウェーでスイスとの国境にあるプラトー・ローザ展望台へ上がると、目の前には大パノラマが広がります。また、回転するロープウェー「スカイウェイ･モンテ・ビアンコ」などから眺めるモンブラン、眼下に流れる氷河も圧巻です。

国境を越えるロープウェーでエギーユ・デュ・ミディ展望台へ着けば、そこはフランスのシャモニー。さらに中世の面影が残る湖畔の街アヌシーの散策は、旅の締めくくりにふさわしい、心満たされるひと時です。

運河沿いにかわいらしい家々が建ち並ぶアヌシー
なだらかな丘陵地帯が続く、美食の地ピエモンテ

北イタリアの自然と歴史、雄大なアルプス、フランスの街まで、多彩な風景をたっぷりと堪能できる、ちょっと欲張りな旅が待っています。

リヨンからアオスタ、レマン湖畔へ「ゆったり度２」で楽しむ優雅な旅

もう１つのツアーは、フランスからはじまる「ゆったり度２」の旅です。徒歩観光を少なくし、美食の都リヨン、アオスタ、そしてスイスのレマン湖畔では３連泊。それぞれの地に滞在しながら、ゆったりと優雅な時間をお過ごしいただけるのが魅力です。

リヨンで待っているのは、フランス料理界の巨匠の名が付けられた、ポール・ボキューズ市場。ハムやソーセージ、チョコレートなど、選び抜かれた人気店が並ぶ空間は、市場というよりも洗練されたデパートのようです。その後はポール・ボキューズが開いたレストラン「ル・ノール」などで、こだわりの伝統料理をお召しあがりいただきます。

レマン湖のほとりには古城が佇み、どこまでも幻想的

そして、アルプスを越えてイタリアへ。アオスタでは、マッターホルンを湖面に映す、神秘的なブルー湖に立ち寄ります。山麓のチェルビニアからは、ロープウェーに乗ってアルプスの絶景をたっぷりと楽しみましょう。モンブランの麓の村クールマイユールからは、ロープウェーを乗り継ぎ、フランス側の街シャモニーへ。アルプス越えの空中散歩は、大きな感動に包まれるひと時です。

チェルビニアからは、マッターホルンがすぐ目の前に
アルプスを越える空中散歩で、フランスのエギーユ・デュ・ミディ展望台へ

３つ目の国となるスイスでは、レマン湖畔のモントルーへ。１００年を超える歴史を持つ壮麗なホテル「フェアモントルモントルーパレス」で、リゾート時間を堪能していただきます。レマン湖を望む客室で寛ぎ、遊覧クルーズなどを楽しむ優雅なひと時をお過ごしください。世界遺産に登録されたラヴォー地区では、かわいらしいミニトレインに乗って、なだらかな丘に広がる美しいぶどう畑をめぐりましょう。