［ 国内特集① ］

爽快な風、まぶしい新緑に誘われて

梅雨を忘れる、初夏の北海道へ

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羊蹄山を望む、憧れのホテルにステイ
ニセコで寛ぐ
優雅なリゾート時間

美しい稜線を描く、ニセコのシンボル羊蹄山。その姿から雪が消えゆく頃、この地に短い夏が訪れます。爽やかなこの季節に、清々しい羊蹄山が見える宿でゆったりと寛ぎ、積丹半島まで足を延ばして煌めく海を眺める……。ここで待っているのは、初夏ならではの彩りに包まれた、どこまでも優雅なリゾート時間です。

積丹半島から大きくせり出した神威岬（かむいみさき）では、幻想的な碧（あお）に出あえます。水平線まで広がるのは、まばゆいばかりの「積丹ブルー」。透明度が高い海だからこそ見られる深い彩りに、思わず息を呑むことでしょう。高さ８０メートルほどの断崖絶壁が続く岬、島武意（しまむい）海岸は、そそり立つ巨岩と色鮮やかな海が、絵画のような風景を織り成す景勝地です。

• 大海原に突き出した神威岬から、積丹ブルーが広がる絶景を満喫する（写真提供／（一社）積丹観光協会）

いくつかの湖沼が点在しているニセコ山系の高原でも、青く輝く水面に出あえます。原生林のなかに現れる神仙沼は、そのなかでも特に美しいとされる沼。きらめく水面が、神秘的な世界へと誘います。

• 原生林と可憐な花々に抱かれて、透明度の高い水面が揺らめく神仙沼

優雅な旅のひと時を包み込んでくれるのが、おおらかな自然を感じられるホテル。「パーク ハイアット ニセコ ＨＡＮＡＺＯＮＯ」は、全室に広々としたリビングとダイニングを備え、窓の外の絶景に調和したモダンな空間が広がります。しっとりとした風情で静謐な時を味わうなら、わずか１８室の離れ客室のすべてに、源泉かけ流しの露天風呂を設えた「楽 水山」。どちらの宿も、部屋から壮観な羊蹄山を望むことができます。

• 開放感あふれる眺望とモダンな客室、天然温泉も自慢の「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」

• 羊蹄山を楽しみ、美食に酔いしれる、客室わずか18室の「楽 水山」

寛ぎのリゾートを満喫しながら、大自然が生み出したブルーの煌めきに心解き放つ時間。初夏の息吹あふれるニセコの山々と積丹の海が、旅をやさしく満たしてくれることでしょう。

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個性光る庭園を一度に訪れ
初夏の花々を愛でる幸せな時間

太陽が力強さを増す７月の北海道は、花々に彩られる美しい季節を迎えます。この時期に訪れたいのが、大雪から富良野、十勝を結ぶ全長約２５０キロにわたる北海道ガーデン街道。この道を行けば、街道沿いに点在する名だたる庭園を一度に訪れることができます。街道沿いには、ガーデナーの思いが伝わる、個性あふれる庭園が点在し、それぞれ趣ある花と緑の風景を楽しめるのが魅力です。

旭川の「上野ファーム」は春から秋にかけて可憐な花を咲かせる宿根草を中心にしたガーデン。 富良野の「風のガーデン」はオールドローズが揺れる優雅な英国式庭園。この２つの庭園をガーデン街道の発起人の１人である上野砂由紀さんが手掛けます。

• 上野ファーム

十勝では、日本初のコニファー（針葉樹）ガーデンで知られる、歴史ある「真鍋庭園」。忘れてならないのが、十勝を一望する小高い丘に広がる「十勝ヒルズ」。花はもちろん食や農にも重きを置き、おいしい香りのするバラなどの食用花やハーブなども育てています。

それぞれの庭園は１時間ほどで移動できる距離で、気軽に訪問できます。どこも個性豊かに大地を彩り見飽きることがありません。ガーデン街道ではありませんが、「ファーム富田」の大地を埋め尽くすようなラベンダー畑も人気です。

一歩足を踏み入れれば、生命力に満ちた花と緑を愛でる幸せな時間が流れます。

• 真鍋庭園
• 風のガーデン

• ファーム冨田
• 十勝ヒルズ

• 「北海道ガーデン街道」の発起人の１人 上野砂由紀さん
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遊覧船で半島めぐりへ
海から眺める圧巻の自然景観

断崖絶壁の海岸線が続く世界遺産知床。陸路ではなかなか近づけない、奥深い大自然が魅力です。緑が濃くなる６月、約３時間にわたる遊覧船クルーズで、手つかずの大自然が広がる半島を海から眺めるのは、想像以上にダイナミックな体験でしょう。

カモメに見送られながらウトロ港を出港した船は、断崖のすぐ近くを航行。乗客たちは眼前に迫力ある知床半島の景観を眺めながら、半島の突端・知床岬まで向かいます。幌別川（ほろべつがわ）を越えると、いよいよそこは世界遺産エリア。目の前には、知床連山の伏流水が岩の割れ目から流れ出るフレペの滝、硫黄山から湧き出した温泉が川に合流しているカムイワッカの滝など、断崖から海に流れ落ちる滝が次々と現れます。

• 硫黄山から湧き出した温泉が川に合流しているムイワッカの滝。硫黄の成分で海が変色し幻想的な光景が広がる

しばらく進むと、今度は断崖の間に珍しく開けた岩場の海岸が見えてきます。ここは、半島のちょうど真んなかに位置するルシャ湾。野生のヒグマが姿を現すポイントとして知られ、波打ち際まで来るヒグマと遭遇することも。

波に浸食された奇岩群や豪快な滝などを見ながら、さらに進むと、やがて半島最先端の知床岬。段丘に立つ知床岬灯台が最果ての地を感じさせます。この辺りでは、陸から目を離して、少し離れた海面の観察もお忘れなく。水面近くを泳ぐイルカやクジラ、シャチなどを見られることもあります。

• 知床半島ではヒグマやシャチなどの野生動物との遭遇も

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丘のまちで旬を感じる、深く楽しむ
大地が育む美味をオーベルジュで

柔らかく波打つような丘に、パッチワークを思わせる彩り。雄大さと愛らしさをあわせ持つ美瑛の大地を染めるのは、花々だけではありません。風になびく青々とした穂は、美瑛名産の小麦です。なだらかに続く畑は、夏の盛りに向けて黄金色になり、やがて収穫の時期を迎えます。

• 爽やかな初夏を迎え、みずみずしい緑の穂を伸ばす小麦畑

そんな美瑛の恵みをたっぷりと満喫できるのが、料理が自慢のオーベルジュ「ｂｉ．ｂｌé（ビブレ）」。空気が澄んだ日には、大雪山から十勝岳の連峰までも見渡せる、遮るもののない丘に佇むホテルです。わずか５室という贅沢な空間で、ゆったりとした寛ぎの時間が流れます。

シェフが腕を振るうのは、旬の素材にこだわったおしゃれなフランス料理です。「畑のなかにある“よろこび”を料理で表現したい」という想いのもとでつくられる美味は、アスパラガスなどの採れたて野菜がたっぷり。彩りも鮮やかで、アートのような美しさです。朝食では、ホテルのパン工房で焼きあげた手づくりパンを味わうことができます。石臼で挽き、薪を使って焼いた素朴な田舎パン、バターの風味豊かなクロワッサンなどのおいしさは格別。窓の外には初夏の日射しを浴びて揺れる菜の花畑が広がり、清々しい季節を感じるひと時です。

• かつて小学校だった建物を工房に使い、家具をつくり続ける「北の住まい設計社」

少し足を延ばせば、「木工の町」といわれる東川町もすぐそばに。いくつも点在している、木材などの自然素材を活用する工房の１つが、「北の住まい設計社」です。温かみのあるデザインの家具などが人気で、木々に囲まれた工房では、昔ながらの工法を大切にした匠の技を見学することができます。

豊かな大地と、そこに暮らす人々の想いを体感できる美瑛。ここには、おなかも心も満たしてくれる、うれしい出あいが待っています。

• わずか５室、ゆったりとした空間で穏やかな時間と美食を楽しめる「bi.blé（ビブレ）」

• オーベルジュ「bi.blé（ビブレ）」の自慢は工房で焼きあげた手づくりパン

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“花の浮島”礼文島と、森と湖の利尻島
大地を彩る高山植物を散策で満喫

礼文島は、稚内市の西約６０キロの日本海にある最北の島です。遅い春を迎えると島を覆うように、約３００種類の可憐な高山植物が咲きはじめます。緯度が高い礼文島では、海抜０メートルの低地から、たくさんの高山植物が咲く“花の浮島”。本州では、標高２,０００メートル以上の高地でしか見られない花々を、散歩道を歩く感覚で気軽に楽しむことができます。

• 礼文島から望む利尻富士。高緯度に位置する礼文島では、海岸近くで高山植物を見ることができる

花々が競うように咲く６月から７月下旬。礼文町の町花でもあるレブンウスユキソウやレブンシオガマなどの希少な固有種が見られ、桃岩展望台周辺ではフラワーウォークが人気。海を見渡す展望台から延びるハイキングコースが初夏の時期にぴったりです。海を挟んだ利尻島の名峰・利尻富士の絶景と、揺れる高山植物の花々が織り成す見事な眺めを満喫できます。

• レブンシオガマ　例年の見頃：6月下旬〜7月下旬
• レブンウスユキソウ　例年の見頃：6月下旬〜7月下旬

この季節、礼文島のお楽しみは自然景観だけではありません。たとえば、漁期がわずか２カ月ほどの名物バフンウニ。礼文島ならではの新鮮なバフンウニを味わうことなく島を離れることはできません。

礼文島からフェリーで約４０分のお隣の利尻島もまた、自然豊かな美しい島。この島の景観は、日本百名山の利尻山に象徴されます。麓に広がる原生林、利尻山を望むオタトマリ沼など、神秘的な雰囲気を漂わせる静寂の自然景観に、誰もが魅了されます。

• 海に浮かぶ利尻富士を眺めながら寛げる宿「花れぶん」
• 夏に旬を迎える礼文島、利尻島の「バフンウニ」

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爽やかな北海道の見どころを一度に
各地の名湯で寛ぎ
ゆったりめぐる

北海道には個性豊かな温泉が点在しています。たとえば、「モール温泉」として知られる十勝川温泉。「モール温泉」は、太古の植物の堆積した亜炭層をくぐり抜けて湧きだした珍しい植物性温泉です。天然の保湿成分がたっぷり含まれた“美人の湯”で、一度は体験したい、北海道遺産に認定されている温泉です。ほかにも羊蹄山のすそ野に広がる温泉リゾートとして人気のニセコや札幌、新富良野など、各地に特色豊かな温泉があります。初夏の爽やかな季節、さまざまな温泉をめぐり、体も心もリフレッシュしながらの旅は、心が浮き立つような体験です。

• 人気の宿「十勝川温泉第一ホテル豊洲亭」。客室から十勝川一帯の 景を一望できる
• 一度は体 したい十勝川温泉の湯の珍しい「モール温泉」

生命力あふれる季節、旭山動物園も賑やかです。ここは動物の野生の能力を最大限に引き出すよう展示方法が工夫された動物園。まるで飛ぶように泳ぐペンギン、好奇心いっぱいの目をして近づいてくるアザラシなどをすぐ間近に、思わず感嘆の声が上がります。

• 動物たちの魅力を引き出す展示方法で人気の旭山動物園

一転して、静寂の自然景観を目の前に、言葉を忘れてしまうこともあるでしょう。美瑛にある、立ち枯れた木々に縁取られ、ブルーの湖水をたたえた湖「白金 青い池」の景観は、音のない世界が永遠に続くかのよう。ほかにも花盛りの庭園、透き通った海を見降ろす絶壁の神威岬といった、忘れがたい風景が北海道にはたくさんあります。

• 神秘的な色の湖水と木々の景観が幻想的な美瑛町の「白金 青い池」